长城网·冀云客户端记者 韩晓寒 孟维仑
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“你看这颗鸡蛋，看着外观虽然和普通鸡蛋没有差别，但是这颗鸡蛋可以说是‘内有乾坤’，是在全闭环有机环境下生产出的鸡蛋。”在位于邯郸永年区的企美实业集团有限公司产品展示大厅内，董事长赵鱼企自豪地向记者展示着曾被送到奥运餐桌上的有机鸡蛋。
从鸡苗选育、饲料原料，到开放式饲养、封闭式运输，企美实业集团有限公司（以下简称企美）的有机鸡养殖全部严格按照国际有机标准来执行。这让企美在严格的冬奥供应食品检测和筛选中脱颖而出，最终成为了北京冬奥会河北地区独家鸡蛋供应商。
在2008北京奥运会期间，由于企美的产品拥有国际认证的安全有机品质，成为全国12家奥运蔬菜直供企业之一，成功供奥。企美也成了河北省唯一一家两次供奥的食品供应企业。
尊重土地 与自然和谐相处
走进企美有机农场，可以看见各式各样的有机蔬菜长势良好，充满活力的鸡群在棚舍内自由走动跳跃，蔬菜不使用农药除虫，家禽喂养有机饲料，企美的生态养殖闭环体系做到了与自然和谐共处。
“这些闲置的土地，是我们选择牺牲短期的利益，在每个种植季结束后都会休耕，让土地恢复其原有的肥沃和活力。除此之外，我们会用瓢虫与黏虫板防治蚜虫、熊蜂授粉、人工除草、人工驱虫等天然有机的种养殖方式。尊重土地，土地才会馈之以收成。”在企美有机蔬菜种植基地内，基地部副部长李超超指着一片空地向记者介绍说。
企美坚持有机产业融合发展方向，以有机种养基地建设为基础，延伸农业产业链条，发展新产业新业态新模式。
有机助农 沙土变身“金地”
“以前家里的荒地没有水，年轻人挣钱的方式只有外出打工。企美公司找到我们，通过检验我们家的这块土地是符合有机种植的有机土壤，统一发放了芦笋种子、教授科学种植方式。在企业的帮扶下，原来的沙土地现在也变成‘金’土地！”种植大户袁淑英是企美有机种植合作农户中的一员。
近年来，围绕“延链、补链、强链”的思路，企美在有机农产品种植的基础上，加大有机农产品的研发、加工力度，先后开设了有机速冻果蔬加工厂、有机冻干加工厂、有机饲料加工厂、有机休闲食品加工厂等，并构建“企业＋基地＋农户”的现代有机农业产业体系，与当地农户建立合作关系，建设有机农产品生产供应基地，促进农民增收。
政企合作 特色农业走向世界
近年来，永年区农业农村局大力推进蔬菜、水果等特色产业的发展，强化科技支撑和服务，建设了6万亩拱棚叶菜基地、永年大蒜省级特色农产品优势区、有机种养基地和万亩葡萄基地等特色种植养殖基地。
“在特色产业的发展上，我们积极推广水肥一体化节水灌溉、病虫害绿色防控、有机肥替代化肥等绿色发展技术，先后引进示范蔬菜、水果新品种20多个，进一步提高了产品品质。生产的有机冻干蔬菜、速冻蔬菜、脱水蔬菜、腌渍蒜米等加工农产品质量达到世界水平，出口到了日本、美国、韩国、加拿大等多个国家。”永年区农业农村局局长李利国向记者介绍。
目前，永年区已培育国家级农业产业化龙头企业1家、省级龙头企业6家、市级龙头企业21家。李利国告诉记者，下一步，永年区将依托本地自然资源禀赋和优势特色产业，推进建设全国绿色蔬菜生产基地和有机农产品生产示范区，进一步提升蔬菜生产现代化水平，扩大有机农产品种养基地规模，延伸完善农产品深加工链条，为乡村产业振兴奠定良好基础。
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