(资料图片仅供参考)
近日，定州市2022脱贫人口中式烹调师职业技能培训班在定州技师学院举办，共有40名学员参加培训。
为提高脱贫人口致富技能，让他们掌握一技之长，解决就业难问题，该市举办了本次中式烹饪技能培训班。本次培训为期13天，为学员免费提供技能培训、免费提供吃住、免费找工作。
据介绍，本次培训注重理论联系实际，采用“早上理论+下午操作”的方式，课堂教学、现场示范、实际操作、作品展示、相互点评等方式相结合，并实行一天一奖励制度，让学员掌握基本刀功、刀法、翻锅等必备技巧，以及配菜和各种调料的合理搭配等基本技能，使参训学员尽可能多地掌握厨师技能，为实现就业创业打下良好基础。
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